手作り昆布酢

2019年4月家庭料理教室メニュー

■ お料理テーマ
みんな大好き チゲ鍋と 食べやすいミニ海苔巻き。
屋台おやつの大定番 ホットク 韓国の日常をのぞき見です。


■ レッスンメニュー

・ チゲ鍋
軍の影響でスパムやチーズ等の保存食にキムチやラーメンを加えた鍋です。
超ジャンキーなところが大人気!!
たまにはこんなメニューも良いですね。

・ ミニキンパ
ひと口サイズの韓国の海苔巻き。
巻きすを使わずにラップでクルっと巻くだけ。
人参のナムルとたくあんを巻いてごま塩味。
楊枝でさして次から次へと食べてしまうので麻薬キンパとかも言われます。
子供のお弁当にも定番です。

・ ホットク
韓国やコリアンタウンに必ず見かける韓国屋台スイーツの代表格のおやつ。
作り方を覚えてお好みの具を詰めて焼いても良いですよ!

韓国料理

チゲ鍋

ホットク


スケジュールはこちらの<料理教室について>をご覧ください。


 

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