中国黒酢

失敗しない料理教室 〜 2020年2月家庭料理教室メニュー

■ お料理テーマ
かき揚げうどんを作ります。
ちょっと苦手って方も多いかき揚げの作り方、もう一度復習します。
まずは煮干しで美味しい出汁をとって、お子さんからご年配の方までみなさんが大好きな味にしあげます。
手軽に作れる手羽先の煮物。
お弁当のおかずにもおすすめです。

 

2020年2月料理教室 かき揚げうどん

■ レッスンメニュー
・ かき揚げうどん
エビと野菜のかき揚げはフライパンでつくります。
煮干しで美味しいだし汁をとり、薄口醤油で味を整えます。
かき揚げがうまく出来たら自慢しましょうね。

・ 手羽先のうま煮
手羽先と干しシイタケのコクと旨味たっぷりの煮物。
ささっと手早くできる嬉しいメニュー!
ゆで卵を添えればさらにボリュームアップです。

・ くずもち
むずかしそうなくずもちを超簡単に作れるレシピをご紹介します。
作りたてのプルンプルンの食感と美味しさを堪能してください。
ほんのり温かく、きな粉をたっぷり絡めていただきます。


スケジュールはこちらの<料理教室について>をご覧ください。


 

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中国黒酢

2018年7月家庭料理教室メニュー

■ お料理テーマ
夏を乗りきる 手打ちで作るさっぱりうどん!


■ レッスンメニュー

・手打ちうどん
・かき揚げと野菜天ぷら
・あんみつ

踏み踏みして手打ちうどんを作ります。
夏は意外と手早くできます。
ポーチドエッグをのせて、万能つゆの素でいただきます。
みんなが苦手なかき揚げのカラっとあげるコツもしっかりご紹介しますよ!
今月のデザートはあんみつです。
市販のさらし餡であんこを作り、寒天で美味しいあんみつを作りましょう。
トッピングは当日のお楽しみです。


スケジュールはこちらの<料理教室について>をご覧ください。


手打ちで作るさっぱりうどん
 

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