■ お料理テーマ
年末作り置きに便利な煮豚はいかがでしょうか？
いつものお雑煮も簡単一工夫しました。
■ レッスンメニュー
・煮豚 ゆで卵添え
しっかり煮たら一晩おいて味を染み込ませ、更にゆで卵も丁度良い茹で加減で大好評です。
・みぞれ雑煮
ごま油と大根おろしをたっぷりで何個でも。
食べ過ぎ注意のお雑煮です。
・山芋きんとん ひとくち茶巾しぼり
さつま芋の栗きんとんは定番ですが、しっとりデザートにもなる抹茶風味のきんとんです。
スケジュールはこちらの＜料理教室について＞をご覧ください。
