皆様、こんにちは。
いつもお料理教室にご参加いただきありがとうございます。
本日は、１月のお料理教室「簡単よだれ鶏ご飯とエッグタルト」のレッスンの延期のお知らせです。
昨今コロナ変異株のオミクロンによる感染が爆発的な増加により東京都の対策、対応を踏まえ１月のお料理教室を延期とともに、今しばらく感染が落ち着くまでお教室をお休みさせていただきたいと思います。
すでにお申し込みいただきました生徒の皆様、また参加をご検討されていた方々にはご迷惑をおかけし申し訳ございませんが、何卒ご理解、ご了承のほどよろしくお願いします。
まだまだお寒さが続く季節でございます。
皆様、そして皆様の大切なご家族の方々にはくれぐれも健康にご留意いただき、どうぞご自愛されてお過ごしくださいませ。
料理教室の再開（募集）予定につきましては、あらためて教室ホームページにてお知らせいたします。
コロナ感染が落ち着くまで、暫くお教室をお休みさせていただきます。
令和4年を迎え、皆様のご健康とご幸福を心よりお祈り申し上げます。
本年も美味しく作りやすい献立を皆様に提案し、楽しいお教室でお伝えしたいと思っています。
ご参加をお待ちしております。
■ お料理テーマ
鶏むね肉を使って超簡単な人気のよだれ鶏をつくり、野菜をたっぷり添えます。
お正月のご馳走を食べすぎた胃腸にやさしい献立です。
そしてエッグタルトのデザート！目からうろこの手早さです。お楽しみに。
■ レッスンメニュー
・ 簡単よだれ鶏ご飯
鶏むね肉を香味スープで茹でて、食べやすく裂く。
中国黒酢を使ったたれでサッパリ頂きます。
今回使う中国黒酢は大きめスーパーでも購入できますので、是非お試しください。
酢豚や餃子のたれ等にもお試しください。
中国黒酢ならではの柔らかい酸味と豊かな香りがおすすめです。
・ きゃべつのスープ
鶏のゆで汁をつかってやさしい味のスープを作ります。
柔らかい葉のきゃべつが出回って来たのでたっぷり食べましょう。
・ エッグタルト
美味しくて何個も食べたくなるエッグタルトです。
カスタードクリームは電子レンジで失敗しない作り方をします。
ぜひマスターしてください。
スケジュールはこちらの＜料理教室について＞をご覧ください。