タイ料理

2018年11月家庭料理教室メニュー

■ お料理テーマ
お肉たっぷり 焼売献立
バランスよく野菜たっぷりのスープと胡麻餡クレープを作ります。


■ レッスンメニュー

・ 焼売
・ 白菜とブロッコリーのスープ
・ 胡麻餡クレープ

2018年11月料理教室メニュー

 

焼売には干し椎茸とレンコンのみじん切りをまぜます。
家で作る時、焼売の皮がはがれる失敗した事があると思いますが簡単にコツを教えますよ。
沢山作って冷凍保存しても良し、包むのも簡単です。
野菜をたっぷり使った塩味スープの卵とじ、バランス良い献立です。
さらし餡を作って練り胡麻を混ぜるだけの簡単胡麻餡クレープ生地は強力粉を使ってモチモチです。
食べる時、グリルでさっと焼くとカリッとお店で食べる中華デザートです。

 

2018年11月料理教室メニュー焼売


スケジュールはこちらの<料理教室について>をご覧ください。


11月6日 NHK あさイチに生出演しました。
【 レシピ  】 里芋と牛肉の甘辛炒め、里芋サラダ

 

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タイ料理

2017年8月家庭料理教室メニュー

■ お料理テーマ
家族みんなが大好き!チキンソテーとナポリタン。

ナポリタンのトマトソースはケチャップは使わず、トマト缶で作ります。
チキンソテーにはベランダ栽培でも簡単に作れるバジルを使って、新鮮バジルペーストを添えていただきます。
トマトソースとバジルペーストはスパゲッティの最強お助けソースです。
夏休みのご家庭の献立に役立ててくださいませ。


■ レッスンメニュー

・チキンソテー バジルペースト
・なつかしのスパゲッティナポリタン
・クレープ


スケジュールはこちらの<料理教室について>をご覧ください。


 

チキンソテーとナポリタン

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